Pürierte Himbeeren mit Joghurt, Erdnussmus und verschiedenen Toppings
So sieht ein guter Start in den Morgen aus! Zumindest für mich :)
Ich liebe es, bereits in der Früh meine Kreativität frei in lauf setzen zu können und mich vor allem bei den Dopings austoben zu können. Geht es dir manchmal auch so?
Diese leckere Bowl mit pürierten Himbeeren und Sojajoghurt
sättigt lange, ist reich an Ballaststoffen und gesunden Nährstoffen
Wozu eine Ballaststoffreiche Ernährung wichtig ist, kannst du aus meinem Blog herauslesen. Ansonsten kannst du auch ganz einfach auf den Link klicken und so gelangst du direkt dort hin. Aber jetzt gibts erst mal das leckere Rezept! :)
Himbeer Joghurt Bowl
Zutaten für 1 Portion:
ca. 5 EL Soja Joghurt
ca. 200 g TG Himbeeren
1 KL Erdnussmus
Toppings: Obst, Nüsse, Samen
Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Himbeeren in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen und mit einer Gabel zermatschen.
Joghurt in eine Schüssel geben und das Himbeerpüree oben drauf verteilen.
Mit den Toppings deiner Wahl verzieren und genießen.
*Verwendete Toppings: Cashewkerne, Mandeln, Feigen, Blaubeeren, Himbeeren und Chiasamen
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