Weichnachtliche Zimt-Männer Plätzchen
Sehen die nicht süß aus? So wie sie aussehen schmecken sie auch! Und das komplett ohne Zucker! :) Hört sich super an, ist es auch! Die Plätzchen eignen sich perfekt zur Weihnachtszeit, sind
gesund und super lecker (VORSICHT - Suchtgefahr) :)
Na dann kann es ja los gehen! Lasst uns diese Weihnachtszeit etwas neues ausprobieren! :)
Zimt-Männer Plätzchen
Zutaten für ca. 25 Plätzchen:
100 g gemahlene Mandeln
ca. 10-15 g geschrotete Leinsamen
ca. 15-20 g Zimt (nach Geschmack)
ca. 40 g Agavendicksaft (nach Süße)
10 ml Wasser
Vegane Zartbitterschokolade zum verzieren
Etwas Hafermehl zum ausrollen
Zubereitung:
Den Ofen auf 170° vorheizen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel geben und vermischen.
Anschließend mit den flüssigen Zutaten verkneten.
Es entsteht ein homogener Teig, welcher für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank kommt.
Den Arbeitsplatz mit etwas Mehl verstreuen und den Teig ausrollen und Förmchen ausstechen.
Für ca. 8 Minuten backen.
Nach dem die Plätzchen abgekühlt sind, mit geschmolzener Schokolade bestreichen und genießen
Comments